Marta Hájková
Spísaním týchto receptov som zrealizovala moju neodbytnú myšlienku, ktorá ma popadla v jedno nedeľné popoludnie. Zámerom bolo urobiť poriadok v domácich zozbieraných receptoch. Pri ich písaní som veľa spomínala a veľa som sa smiala na sklabinskom nárečí a na niektorých výrazoch napr. že si máme kúpiť droždie za 30 halierov.
Ale touto cestou ďakujem mojej starej mame, ktorú mi recepty niektorých koláčov veľmi pripomenuli a vôňa koláčov mi vyvolala spomienky na jednu úžasnú osobu, s ktorou som mala česť prejsť kus svojej životnej cesty. A ďakujem všetkým, ktorí boli ochotní podeliť sa so mnou o ich kuchárske zápisky. Pečenie by malo byť radosťou a pri koláčoch by ľudia mali prežívať len príjemné chvíle. Verím, že také chvíle pri pečení z týchto receptov budú.
Pokračovanie na Recepty od Marty Hájkovej ( Word dokument )
