Suroviny
Těsto
200 g hladké mouky
200 g kokosové moučky

200 g másla
80 g práškového cukru
1 celé vejce
3 lžíce kakaa

Náplň
120 g másla
1 celé vejce
80 g práškového cukru
80 g kokosu
(pokud chceme ořechovou náplň, tak mletých ořechů)
1 lžíce kakaa
tuzemský rrum pro chuť

Pracovní postup
Ze surovin zpracujeme těsto a skleničkou vykrojeme kolečka. Upečeme je, naplníme náplní a máčíme v čokoládové polevě. Podle náplně je posypeme kokosem anebo  ořechy.

 Ořechový koláč

 

Suroviny
Těsto: 6 vajec, 2 lžíce kakaa
180 g práškového cukru
180 g polohrubé mouky
2 lžíce maizeny, 2 lžičky
kypřícího prášku do pečiva
Náplň: 200 g másla,

200 g práškového cukru,

 1 žloutek
100 g mletých ořechů,

 4 dl mléka, 40 g vanilkového pudinku
Poleva: 100 g čokolády, 100 g másla

Pracovní postup
Celé vejce vyšleháme s cukrem. Přidáme polohrubou mouku, maizenu, kakao a kypřící prášek. Spolu zlehka promícháme. Těsto dáme na vymazaný, moukou vysypaný plech a ve vyhřáté troubě upečeme. Po vychladnutí ho potřeme ľuboveľným džemom, natřeme na něj náplň a odložíme ztuhnout. Potom ho polejeme čokoládoveu polevou.
Náplň: Z mléka a z vanilkového pudinku uvaříme  pudink. Máslo, cukr    a žloutek spolu utřeme. Do studeného  pudinku přidáme utřené máslo      s cukrem, mleté ořechy a smícháme.

Suroviny
Těsto: 6 vajec, 180 g másla 150 g práškového cukru
300 g polohrubé mouky
3 lžíce mléka
3 lžíce oleje, 4 lžíce kakaa
Náplň: 20 g vanilkového pudinku
300 g sterilizovaných
mandarínek, 10 g želatíny
600 g meruňkového jogurtu 2 dl vyšlehané sladké smetany 
2 dl kompotové šťávy

Pracovní postup
Žloutky, máslo a cukr utřeme. Přidáme kakao, mléko, olej, mouku a z bílků vyšlehaný tuhý sníh. Smícháme. Těsto upečeme na vymazaném a moukou vysypaném plechu. Po vychladnutí ho pokapeme ovocnou šťávou a dáme na něj náplň. Odložíme na chladné místo ztuhnout a potom ho nakrájíme na kostky.
Náplň
Z kompotovej šťávy a ze vanilkového pudinku uvaříme hustý  pudink, který necháme vychladnout. Potom do něj přidáme vyšlehanou smetanu  a promícháme. Přidáme nabobtnanou želatinu, jogurt a scezené mandarínky. Smícháme.

Suroviny
Těsto: 5 vajec, 5 lžic práškového cukru
5 lžic polohrubé mouky
Náplň:

200 g rozpuštěné bílé polevy
500 g tvarohu,

100 g práškového cukru
800 g sterilizovaných broskví, 9 dl mléka, 2  vanilkové pudinky 4 lžíce krystalového cukru, 2 vanilínové cukry
Na ozdobu:

 3 dl smetany  na šlehání, kakao
ztužovač šlehačky

Pracovní postup

Žloutky utřeme s cukrem. Přidáme mouku a z bílků vyšlehaný tuhý sníh. Spolu zlehka promícháme. Těsto upečeme ve vyhřáté troubě na vymaza-ném a moukou vysypaném plechu. Po vychladnutí ho potřeme marmelá-dou a rozložíme na něj pokrájené broskve. Potřeme náplní a odložíme na chladné místo. Na polevu natřeme vyšlehanou smetanu  s kakaem a se  ztužovačem šlehačky.
Náplň: Z mléka, krystalového cukru a z vanilkového pudinku uvaříme hustý  pudink a necháme ho dobře vychladnout. Tvaroh utřeme s práško-vým cukrem a s rozpuštěnou bílou polevou. Potom přidáme vychladlý pudink a smícháme.

Suroviny
Těsto
2 a 1/2 hrnečku
kokosové moučky
3 lžíce hrubé
a 3 lžíce hladké mouky
1 lžíce maizeny
7 bílků
2 hrnečky pískového cukru

Krém
7 žloutků
7 lžic pískového cukru
4 lžíce kakaa, celé máslo
čokoládová poleva
1,5 dl šlehačky

Pracovní postup
Z bílků, z 2 lžic studenej vedy a ze špetky soli vyšleháme tuhý sníh. Postupně zapracujeme cukr, kokosovú, hladkou a hrubou mouku. Těsto rozetřeme na vymazaný a pomoučený   plech a dáme péci.
Krém: Nad párou vyšleháme žloutky s cukrem a s kakaem do hustého krému. Odložíme a šleháme, dokud  nevychladne. Přidáme máslo a utřeme. Náplň natřeme na plát, polejeme čokoládou a ozdobíme šlehačkou.

Suroviny
5 vajec
300 g cukru
250 g Hery
300 g polohrubé mouky
1 kypřící prášek
do pečiva
1 šlehačka
1 vanilínový cukr
3  pudinky různych příchutí, tuk na plech
tuzemský rum , citrónová anebo čokoládová poleva

Pracovní postup
Vejce, cukr a Heru utřeme. Postupně přidáme mouku s práškem do pečiva, šlehačku a vanilínový cukr. Těsto rozdělíme na tři části. Do každé části přidáme jeden  pudinkový prášek. Na vymazaný plech lžicí klademe různobarevné kopky. Pečeme ve středně vyhřáté troubě. Upečené pokro-píme tuzemským rumem a polejeme čokoládou.

Suroviny
2 kostky droždí
1 kg polohrubé mouky
3 lžíce práškového cukru
1 prášek do pečiva
3 žloutky
2 dl oleje
5 dl teplého mléka

Pracovní postup
V asi 2,5 dl teplého mléka rozpustíme 2 lžíce cukru, 2 kostky droždí a necháme nakynout. Zbylé suroviny a vykynutou směs smícháme, olej přidáme až na konec. Necháme 30 minut podkynout a těsto rozdělíme na 4 části. Každou část vyválíme do tvaru kruhu a rozdělíme na 8 trojúhel-níků. Plníme salámem, sýyrem, okurkou, vajíčkem anebo kukuřicí. Trojúhelníky stáčíme směrem dovnitř, do středu. Na plechu necháme odstát hodinu. Před pečením je  potřeme žloutkem a mlékem, po upečení zas studenou sladkou vodou.
 

Suroviny
1 šlehačka
2 dl krystalového cukru
4 dl polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
1 vanilínový cukr
2 celá vejce
1 dl mléka
1 dl oleje
1 strouhaná čokoládová tyčinka Margot

Pracovní postup
Smetanu , cukr, mouku, prášek do pečiva, vanilínový cukr, vejce, mléko, olej a nastrouhanou čokoládu spolu zpracujeme. Těsto dáme na vymazaný plech a ve vyhřáté troubě upečeme. Po upečení polejeme čokoládoveu poleveu anebo posypeme práškovým cukrem.

Suroviny
Těsto: 300 g hladké mouky
150 g másla
80 g práškového cukru
1 vejce, špetka soli
Náplň:

120 g másla
800 g měkkého tvarohu
citrónová šťáva
250 g práškového cukru
4 vejce
80 g vanilkového pudinku
2 vanilínové cukry
Drobenka:

200 g másla
300 g polohrubé mouky
200 g cukru

Pracovní postup
Z másla, mouky, cukru, vica a ze špetky soli pripravíme těsto, které rozválíme na pomoučeném vále. Přeneseme ho na vymazaný, moukou vysypaný plech a vložíme péci do vyhřáté trouby na 10 minut. Vyndáme ho a necháme vychladnout. Potom na těsto rozetřeme náplň. Posypeme drobenkou připravenou smícháním mouky, másla, cukru a vložíme do trouby péci na 35 až 40 minut.
Náplň: Máslo s cukrem utřeme. Přidáme tvaroh, vanilínový cukr,  vanilkový pudink, celé vejce, citrónovú šťavu a smícháme.

 
Suroviny
Těsto: 7 bílků
300 g práškového cukru
100 g strouhaného kokosu
5 lžic hrubé mouky
půl sáčku prášku
do pečiva,

dortová oplatka

Náplň:

7 lžic mléka
7 lžic práškového cukru
7 žloutků, celé máslo

Pracovní postup
Z bílků a cukru vyšleháme tuhý sníh. Potom přidáme kokos, hrubou mouku, kypřící prášek a smícháme. Pečeme na dortové oplatce. Po vychladnutí potřeme náplní a polejeme čokoládoveu polevou.
Poleva: Žloutky, cukr a mléko šleháme nad parou do zhoustnutí. Do vychladnuté hmoty přidáme celé máslo, případně i 2 lžíce kakaa.

 
Suroviny
Těsto č. 1: 4 žloutky, 4 bílky
100 g práškového cukru
100 g polohrubé mouky
     1/2 balíčkukyp. prášku
Těsto č. 2:

 stejné suroviny plus přidáme 20 g ořechů a 2 lžíce kakaa.
 

    Krém: 250 g másla,

     vanilkový pudink
     200 g práškového cukru
     150 g mletých ořechů
     2 lžíce kakaa, 3 dl mléka
     Poleva: 100 g čokolády
     100 g másla

Pracovní postup
Cukr a žloutky utřeme. Přidáme mouku s kypřícím práškem a vmícháme vyšlehaný sníh ze 4 bílků. Těsto rozetřeme na papírem vyložíme plech. Po upečení stočíme a dáme vychladnout. Podobně přpravíme i plát z druhého těsta s  ořechy a kakaem. Z mléka a z vanilkového pudinku uvaříme kaši. Máslo utřeme s cukrem, smícháme s kaší a přidáme ořechy. Krém rozdělíme na dvě časti. Do jedné dáme 2 lžíce kakaa. Vychladlé pásy rozvineme a papír odstraníme. Tmavý plát potřeme svetlou náplní a svineme roládu. Světlý plát zas tmavou náplní, na střed položíme tmavou roládu a přeložíme přes ní okraje světlého plátu. Roládu spojem otočíme na spodek, polejeme čokoládoveu polevou a ozdobíme oloupanými mandlemi.

 
Suroviny
Těsto: 4 vejce, 1 dl oleje
200 g práškového cukru
200 g polohrubé mouky
1 kypřící prášek, 1 dl mléka
Náplň:

2 vanilkové pudinky
7,5 dl mléka, 250 g cukru
2 pochoutkové kysané smetany,  ovoce (mandarínky, jahody, broskve)
Na ozdobu: šlehačka
ztužovač šlehačky 
strouhaná čokoláda

Pracovní postup
Žloutky utřeme s cukrem. Přidáme olej, mléko, mouku smíchanou           s kypřícím práškem a tuhý sníh z bílků. Promícháme, těsto dáme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Ve vyhřáté troubě upečeme. Po vychladnutí těsto potřeme marmeládou anebo ho pokapeme ovocnou šťávou. Rozetřeme náplň a uložíme na ni ovoce. Ozdobíme vyšlehanou smetanou se  ztužovačem a posypeme strouhanou čokoládou.
Náplň: Z mléka, cukru a z vanilkového pudinku uvaříme kaši a necháme ji vychladnout. Přidáme pochoukovou smetanu a smícháme.
 

Suroviny
medové pláty (mohou být i koupené v obchodě)
3  vanilkové pudinky
1,5 l pomerančového
džusu
9 lžic krystalového cukru
piškoty
sterilizovaný ananas
3 práškové šlehačky

Pracovní postup
Připravíme náplň ze tří vanilkových pudinků, 1,5 litru pomurančového džusu a 9 lžic krystalového cukru. Na medový plát vylejeme polovinu hmoty a poklademe na něj piškoty a ananas. Na vše vylejeme druhou polovinu hmoty a necháme vychladnout. Po vychladnutí natřeme vyšlehanou šlehačkou.

 
Suroviny
Piškot: 4 vejce,

6 lžic krystalového cukru
6 lžic polohrubé mouky
1 dl oleje, 1 lžíce kakaa
1 prášek do pečiva

Náplň: 1/2 másla
3 lžíce práškového cukru
1 kostka kaštanového pyré
1  vanilkový pudink, 3 dl mléka
Karamelová šlehačka:
4 lžíce krystalového cukru
3 dl mléka, 2 práškové
šlehačky
1 ztužovač šlehačky

Pracovní postup
Celé vejce vyšleháme. Přidáme olej, mouku, kakao a kypřící prášek. Promícháme a dáme péci do vyhřáté trouby. Po vychladnutí těsto necháme na plechu a natřeme ho náplní. Na náplň přijde vrstva karamelovéšlehačky.
Náplň: Z mléka a z vanilkového pudinku uvaříme hustou kaši a necháme ji vychladnout. Máslo, práškový cukr a kaštanové pyré spolu utřeme a přimícháme do vychladlé kaše.
Karamelová šlehačka: Cukr upálime na karamel, ale dříve, než se rozpustí, zalejeme ho mlékem. Po vychladnutí ho smícháme se  šlehačkami, ztužovačem a vyšleháme

 
Suroviny
Těsto
600 g hladké mouky
240 g práškového cukru
4 vejce
100 g másla
4 lžíce horkého medu
mletá skořice
lžička jedlé sody
Náplň
švestková marmeláda
mleté ořechy
Na potření : 1 vejce

Pracovní postup

Z mouky, cukru, másla, vajec, horkého medu, mleté skořice a z jedlé sody připravíme těsto. Rozdělíme ho na 4 díly a odložíme je na 2 hodiny na chladné místo. Plech na pečení vymažeme. Každý díl odleženého těsta rozváľíme, potřeme švestkovou marmeládou a posypeme 2 hrstěmi mletých ořechů. Naplněný koláč potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme  v mírně vyhřáté troubě 40 minut. Po upečení je lepší koláč krájet až  druhý den.
 

Suroviny
100 g horkéj čokolády
100 g mléčné čokolády
50 g sladké smetany 
50 g ztuženého tuku
100 g sekaných ořechů
2 lžíce koňaku
2 dortové oplatky, ořechy

Čokoládová poleva
100 g čokolády na vaření
50 g ztuženého tuku

Pracovní postup
V horké vodní lázni rozpustíme čokoládu a tuk. Dobře promícháme, přidáme smetanu, koňak, opětpromícháme a nakonec vmícháme ořechy. Téměř vychladlou hmotu natřeme na oplatky, přikryjeme druhou oplatkou, mírně zatížíme a necháme vychladnout. Pokrájíme na čtverečky, které namočíme do čokoládové polevy a ozdobíme čtvrtkou ořechu.
Příprava čokoládovej polevy:

 V horkém vodní lázni rozpustíme čokoládu s tukem a dohladka utřeme.
 

Suroviny
Těsto: 350 g mouky
1 balíček kypřícího
prášku do pečiva, 1 vejce
220 g Palmarínu
120 g cukru
1 vanilka
1 citrón – šťáva i s kôrou
2 tabuľky čokolády

Krém
200 g práškového cukru
3 žloutky
1 strouhaná čokoláda
100 g mletých oříšků
tuhý sníh ze 3 bílků

Pracovní postup
Z mouky, kypřícího prášku, vejce, Palmarínu, cukru, citrónové šťá

vy, čokolády a vanilky vypracujeme těsto a rozdelíme ho na dvě časti. Prvú část dáme na plech a potřeme malinovým džemom. Na to dáme krém. Zakryjeme druhým těstem, popícháme vidličkou a při mírné teplotě upečeme. Před podávaním posypeme vanilkou.
Krém: Práškový cukr utřeme do pěny se  žloutky. Přidáme strouhanou čokoládu, mleté oříšky a sníh z bílků.
 

Suroviny
Těsto: 6 žloutků, 2 dl oleje
6 lžic práškového cukru
5 lžic polohrubé mouky
1/2 prášku do pečiva
sníh ze 6 bílků
tuk na vymazání
mouka na vysypání plechu

Náplň: 250 g másla
250 g práškového cukru
750 g jemného tvarohu
Poleva:1 čokoláda na vaření

120 g 100 % tuku
1 lžíce práškového cukru
2 lžíce kakaa
1 lžíce oleje
Rozpustit v horké vodní lázni. Chladnou čokoládovou polevu vylít na tvarohovou hmotu a rozetřít po povrchu.

Pracovní postup
Žloutky utřeme s cukrem. Přidáme mouku s kypřícím práškem, olej, tuhý sníh z bílků a smícháme. Těsto dáme na vymazaný, moukou vysypaný plech a ve vyhřáté troubě upečeme. Na vychladlé těsto natřeme připravenou náplň a polejeme ji chladnou čokoládoveu polevou. Naplněný koláč necháme chladiť v chladničce.

 Kaštanové kuličky

60 kusů, čas přípravy: 20 MINUT
500 g kaštanového pyré (2 kostky)
150 g dětských piškotů
150 g práškového cukru
2 balíčky vanilínového cukru
125 g másla
1 balíček oloupaných mandlí na ozdobení
pár kapek rrumu

POLEVA:
100 g čokolády
40 g stuženého tuku
1 lžíce oleje

Pracovní postup:

1. Kaštanové pyré smícháme s mletými dětskými piškoty a máslem. Přidáme práškový a vanilínový cukr. Hmotu odložíme do chladu asi na dvě hodiny.

2. Rukama tvarujeme kuličky v průmeru asi 2,5 cm a klademe na mastný papír na pečení.

3. Připravenou polevu oblievame každú guľôčku tak, že mělou lyžičkou nalejeme polevu zvrchu, aby nerovnoměrně stekala. Spodná část ostane bez polevy.

4. Do každej guľôčky vložíme olúpanú mandľu.

5. Servírujeme v malých papierových košíčkoch.

Mandlové suchary

 ČAS PRÍPRAVY: 30 MINUT
5 bílků
150 g hladké mouky
150 – 200 g práškového cukru
60 g mandlí
60 g oříšků
tuk na vymazání formy (srnčí hřbet)

Pracovní postup:

1. V misce vyšleháme bílky s cukrem na tuhý sníh a potom přidáme mouku. Sekané mandle a oříšky vmícháme do sníhu. Těsto vylejeme do připravené formy a upečeme.
elektrická trouba : 160 °C, teplovzdušná trouba: 140 °C, plynová trouba: stupeň 2 – 3, čas pečení: 30 – 35 minut

2.  Po upečení těsto i s formou zabalíme do alobalu a odložíme.

3.  Na druhý den ho vyklopíme z formy, nakrájíme na tenké plátky (1-2 mm)avysušímev troubě.
elektrická trouba: 135 °C, teplovzdušná trouba: 115 °C, plynová trouba: stupeň 1 – 2, čas pečenia: 25 – 30 minut
TIP:
Ořechy a mandle můžeme nechat i celé.

Suroviny
Těsto:

8 vajec, 3 lžíce kakaa
8 lžic krystalového cukru
4 lžíce polohrubé mouky
Náplň č. 1: čtvrt litru mléka
3 žloutky, 1 lžíce hladké
mouky, 1 lžíce krystalového
cukru, 2 lžičky vitakávy
anebo ness- kávy
Náplň č. 2: čtvrt litra mléka
1 karamelový  pudink
Krom toho: 250 g másla
2 lžíce jahodové marmelády
4 lžíce práškového cukru
200 až 300 g ořechů
bílá čokoláda

Pracovní postup
Celá vejce s krystalovým cukrem šleháme ve šlehači na nevyšších otáčkách 15 minut. Postupně přidáváme mouku a kakao. Hmotu vylejeme na vymazaný, moukou vysypaný hluboký plech a dáme péci do vyhřáté trouby na 170 stupňů. Pečeme 15 až 20 minut. Ingrediencie z prvé náplně krátce vyšleháme a všechny spolu vaříme ve vodní lázni, dokud náplň nezhoustne. Takto pokračujeme i při druhé náplni. Obě spojíme a do vychladnuté hmoty zašleháme utřené celé máslo s práško-vým cukrem. Vychladlé těsto potřeme marmeládoum a naneseme náplň. Vrch zákusku posypeme sekanými opraženými studenými  ořechy a nastrouhanou bílou čokoládou.

Těsto:

 4 vejce, 4 PL horké vody, 200 g práškového cukru,

200 g polohrubé mouky,

1 ČL kypřícího prášku do pečiva, 1 vanilínový cukr, 250 g másla

Obloha: 150 g másla,

2 balíčky vanilkového  pudinku, 150 – 200 ml vaječného koňaku, máslové sušenky, 500 ml mléka, 150 g práškového cukru, rum, čokoládovou polevu

Pracovní postup:
Z másla, mouky, vajíček, vanilínového cukru, prášku do pečiva a vody vypracujeme těsto. Rozetřeme ho na vymazaný a moukou vysypaný plech. Pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C asi 13 minut, 2 minuty ho necháme státve vypnuté troubě.
Náplň: Máslo utřeme s cukrem. Ze 2 balíčkův vanilkového  pudinku a půl litra mléka uvaříme  pudinkovú hmotu. Necháme jivychladnout ve vodní lázni se  studenou vodou, často mícháme, aby sa nevytvořily hrudky. Postupně přimícháme utřené máslo s cukrem a nakonec vaječný likér. Krémem potřeme vychladlé těsto. Sušenky krátce namočíme do rumu zředěného s vodou. Poklademe je jednu vedle druhé na krém, potřeme rozpustěnou čokoládovou polevou a vložíme na pár hodín do chladničky ztuhnout

Řezy Rigoletto

250 g másla, 120 g práškového cukru
360 g hladké mouky, malinový džem
Náplň:
250 g práškového cukru, 4 vejce
200 g rozinek, 150 g sekaných ořechů
200 g sekaného kandovaného ovoce
Krém:
3 vejce, 300 g práškového cukru
2 lžíce kakaa, 250 g másla

Poleva:
1 čokoláda na vaření
70 g ztuženého pokrmového tuku

Pracovní postup:
1. Těsto: Z másla, práškového cukru a přesáté mouky vymísime těsto, které na chvíľu odložíme do chladničky. Studené těsto rychle rozválíme, přeložíme na plech vyložený papírem na pečení a napůl upečeme. Teplé, čáteočně upečené těsto potřeme malinovým džemem.

2.Náplň: Vejce s cukrem vyšleháme do pěny. Pěnu nad párou zahřejeme, odstavíme a opatrně vmícháme sekané ořechy, kandované ovoce a rozinka. Připravenou směs navrstvíme na těsto a vložíme dopéci do trouby.

3. Krém: 3 vejce, práškový cukr a kakao utřeme dotuha nad parou.        K vychladlé směsi přidáme změklé máslo a utřeme krém, který natřeme na vychladlé těsto.

Čokoládová poleva: Čokoládu polámeme, spolu s máslem rozpustíme nad parou a utřeme hladkou polevu, kterou opatrne natřeme na náplň. Necháme ztuhnout, potom pokrájame.

Jogurtový dort

10 – 12 porcí, čas přípravy: 45 MINUT
250 ml šlehačkové smetany 
3 ovocné jogurty
6 lžic práškového cukru
1 balíček mleté želatiny (20 g)
n 100 ml vody
1 balíček dlouhých piškotů
fíky

1. Šlehačkovou smetanu  vyšleháme s cukrem dotuha. Opatrně přimísíme ovocné jogurty.

2. V horké vodě (ne vroucí) rozpustíme želatinu a rychle smícháme se  šlehačkovo-jogurtovou masou. Přimísíme na kousky pokrájené ovoce (např. fíky).

3. Dortovou formu vypláchneme studenou vedou, vyložíme piškoty, vlijeme do ní připravenou hmotu a vložíme do chladničky.

4. Před podávaním dort ozdobíme ovocem, případně čokoládou, oříšky a podobně.

Těsto:
5 vajec
5 lžic krystalového cukru
5 lžic polohrubé mouky
1 balíček kypřícího prášku
1 lžíce kakaa
1 lžíce ořechů

Krém:
250 g mletých ořechů
150 g práškového cukru
500 ml silné čierné kávy
250 g másla
rum
piškoty
čokoládová poleva

Pracovní postup:                  

1. Těsto: Žloutky s cukrem utřeme do pěny, přidáme přesátou mouku s kypřícím práškem, kakao, mleté ořechy a tuhý sníh z bílků. Vypracujeme těsto, které vylejeme na vymazaný, moukou vysypaný plech a upečeme. Upečené těsto necháme vychladnout.

2. Krém: Mleté ořechy smícháme s práškovým cukrem a zalejeme takovým množstvím kávy (přibližně 200 ml), aby vznikla hustá směs. Změklé máslo utřeme dohladka, spojíme s ořechovou hmotou a vypra-cujeme krém. Vychladlé těsto pokapeme rrumem a natřeme polovinou ořechového krému.

3. Piškoty namáčíme do vychladléj kávy a poklademe na krémovou vrstvu. Na piškoty navrstvíme zbytek krému. Zákusek necháme mírně ztuhnout, potom ho potřeme čokoládovou polevou.