UTOPENCE pani Radky
Potrebné prísady
1l vody,
O,4 dcl octu
4 veľké cibule
6ks nové korenie,
3 bobkové listy
3 feferónky alebo pálivá paprika
20 špekačiek.
a
O,7 dcl poháre
Postup:
Cibuľu nakrájame na kolieska a do nej zamiešame nadrobnučko nakrájané feferónky. Vodu, ocot, korenie, bobkový list povaríme cca 5 min. Do pohárov dáme naspodok cibuľu, potom prekrojenú špekačku, a tak to prekladámedo 1 pohára 3 špekačky. Potom to zalejeme vrelým nálevom a sterilizujeme cca pol hodiny. Môžeme si to robiť aj z polovičnej dávky. Z tej našej teda z 20 špekačiek je to asi 5 pohárov.
Dobrú chuť
